Bize Ulaşın!
dergi@gidamo.org.tr
AMAÇ VE KAPSAM
Gıda Mühendisliği Dergisi, gıda mühendisleri ve gıda sektörü çalışanlarının bilimsel, teknik ve mesleki bilgi paylaşımına zemin oluşturur. Derginin misyonu; bilimsel yönüyle araştırma, inceleme ve derleme (hakemli) makaleleri yayımlamak ve mesleki yönüyle tüm gıda paydaşları arasında köprü kuran içerikleri sunmaktır.
